ブログ

ブログNo.35

かなり間が開いてしまいましたが、

いかがお過ごしでしょうか?

大寒になりましたが、

例年より寒くなく過ごしやすいと感じていらっしゃる方も

多いのではないのでしょうか

 

あんちゃんふぁーむの近況ですが、

先日レンコンの収穫が終わりました~!

 

現在は昨年末から引き続き太ネギの出荷作業を続けています!

1枚目の畑はだいぶ収穫が進み、

残りも少なくなってきました!

 

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この畑の他に、あと2枚ネギが植わっている畑があります!

 

さて、まだ本格的な収穫は先ですが・・・

藍住町に春を告げる野菜を試し掘りしてみました~♪

 

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このニンジンは当農園で一番早く播種したハウスのものです

本格的な収穫が待ち遠しいです!

 

 

 

2015年01月28日

ブログNo.34

今回もやや間が開いてしまいましたが、いかがお過ごしでしょうか

このブログの更新を楽しみにしてくださっている方がいらっしゃるそうで、

大変うれしく思います

これからも時々更新していきますので、よろしくお願いします!

 

さて、あんちゃんふぁーむのある徳島県藍住町では、

ここ数日風の強い日が多かったり、

また、思わぬ雨に見舞われて作業が滞ったりと、

自然を相手にしている仕事ならではの難しさを改めて感じているところです

 

最近の作業内容としては、

年末から引き続きネギ1000袋を週3回出荷したり、

各種大根の出荷、カイランの出荷を行っています!

 

と同時にニンジンの土寄せ、消毒も行っています!

また、ハウスとハウス間の通路になっている溝を管理機で上げる作業も行いました

これは大雨が降ったときに畑が冠水するのを防ぐためのもので、

とても大切な作業です!

 

ハウス内ではニンジンが順調に育っていますよ~

 

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収穫が始まる3月中旬まで、これからまだまだ生長しますよ!

収穫が待ち遠しいですね~!

 

最後は夕空に包まれたニンジン畑の様子と、

道端で見つけた水仙の花です!

 

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水仙は私が好きな花の1つです!

この花が咲くと春が近づいてきた気がするのは私だけでしょうか・・・?

 

この花の開花時期は12月~4月で、

1月の誕生花になっていますよ!

 

地中海沿岸が原産で、

別名「雪中花」ともいいます

良い香りがしますが、実は毒があります・・・!

 

皆さんの地域でも咲いているでしょうか??

探してみてくださいね~!!

2015年01月17日

ブログNo.33

年があけて早いもので10日が過ぎましたが、

いかがお過ごしでしょうか

小寒に入り、これからますます寒くなるので、

風邪やインフルエンザ等にかからないように注意したいですね!

 

さて、今回は収穫最盛期を迎えている2つの野菜を紹介します!

 

まず始めは・・・

 

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芽キャベツです!

 

スープに入れたりサラダにしたりそのまま焼いたりと、

いろいろな食べ方があります

 

芽キャベツは下の方から写真のような小さいキャベツができてきて、

直径2センチくらいになったら手でちぎるようにして収穫していきます

 

続いて・・・

 

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高級中国野菜のカイランです!

 

オイスターソースで炒めたり、

お肉と一緒に砂糖、醤油、酒で炒めたり

ベーコンを巻いて炒めたりして食べるととても美味しいです!!

また胡麻和えにも向きます!

皆さんも是非一度いかがですか??

 

このカイランがどのくらい植わっているかというと・・・

 

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右側が切れて見えませんが、結構たくさん植わっています

カイランの苗は当農園で種を播種し定植したものです

苗の正確な本数は分からないです・・・

 

芽キャベツはあと少しで終わりそうですが、

カイランは5月まで続きますよ~

2015年01月09日

ブログNo.32

遅くなりましたが、

あけましておめでとうございます

当農園では本日4日から仕事スタートしました!

 

写真はありませんが、

仕事始めの日の作業内容は、

大根の出荷、レンコンの収穫、中ネギの出荷、カイランの出荷などなど・・・。

 

これからの予定としては、

ブログNo.31で載せたネギの出荷作業をしたり、

ニンジンの管理、大根やカイランの出荷、レンコンの収穫です

 

そのほかにもチンゲンサイやパセリ、

そして各種レタスの出荷があります!

特にレンコンはあと少しで終了します!

ご注文はお早めに!!

 

今年1年もあんちゃんふぁーむをよろしくお願いします

2015年01月04日

ブログNo.31

年内最後の投稿です

今年開設したブログを見ていただいた方、

ありがとうございました!

 

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年末最後の仕事で、

ネギの出荷を行いました

1000袋をほぼ1日で作り、

出荷しました

 

収穫してきたネギの土や汚い葉を落とし、

規格の重さになるように1本ずつ計量し袋詰めしていきます

その後ダンボールやコンテナに入れ、出荷です!

 

年明け後も2月頃までこの作業が時々ありそうです!

 

年末はとても寒くなるという予報がでています

風邪などひかないよう、

よいお年をお過ごしください

来年もあんちゃんふぁーむをよろしくお願いします

 

 

2014年12月27日

ブログNo.30

全国的に寒い日が続いていますが、

いかがお過ごしでしょうか?

 

当農園で使用している大根の洗い機もこの通りです・・・

 

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これからもまだまだ寒い日が続くので、

風をひかないように気をつけてくださいね

2014年12月19日

ブログNo.29

本日、10月18日から始まったニンジンの播種が無事終了しました

これから年末にかけてはレンコンの出荷を中心に、

太ネギや大根、チンゲンサイ、カイラン等の出荷を行い、

年明けからはニンジンの土寄せや消毒等各種管理を行います

 

近日中に商品紹介も更新しておきますので、

またご覧ください!

2014年12月15日

ブログNo.28

やや間が開いてしまいましたが、

あんちゃんふぁーむの近況を報告します!

 

12月に入りましたがニンジンの播種が思うように進まず、

まだ1町7反ほど残っています。

雨が降ると、なかなか播種することができず、

日ばかりが過ぎていきます・・・。

 

年末までに終わればいいのですが、

播種できない日はレンコンを掘ったり、

他の野菜の出荷数を増やしたりしながら、

次のニンジンの播種日に向けて備えています

 

天気の良い日が続くように皆さんお祈りください!

2014年12月04日

ブログNo.27

今回は写真ありません・・・

 

ここのところ晴れの日が続いたのでニンジンの播種作業がだいぶ進みました~!

残り2町ほど!

 

開始当初は雨の日が多く、

畑が乾かなかったので年末までに終わるかどうか分かりませんでしたが、

ようやく終わりが見えてきました

 

ただ、明日、明後日と雨の予報・・・

あまり降らないことを願うばかりです・・・。

2014年11月24日

ブログNo.26

ここ何日か晴れが続いていることもあり、

ニンジンの播種を続けています

前回ニンジンの播種の様子をアップしましたが、

今回は野菜の写真を多めに掲載します

 

1枚目はプンタレッラです

収穫までもう少しです

 

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続いてコールラビです

収穫適期です!

 

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お次はトレビスの定植したばかりの株と、収穫適期のトレビスです!

 

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続いて収穫適期のミニロメインレタスです

 

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次はグリーンリーフというリーフレタスです!

 

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続いてラディッシュです!

 

PB150982

 

 

お次は「あやめ雪」という小カブです

 

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最後にキャベツです!

 

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このほかにもございますが、

近日中にまたアップします!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014年11月15日